关于做好春节期间餐饮业消防安全倡议书

春节将至，为切实做好2024年春节期间餐饮业消防安全工作，强化消防安全意识，规范消防安全行为，进一步提升消费者安全幸福感。宿迁市烹饪餐饮行业协会向全市餐饮服务单位发出如下倡议：

一、落实企业第一责任人制度。 按《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》、《餐饮场所使用燃气基本安全要求》和有关标准，设立春节期间安全保障专门机构，落实企业消防安全责任。

二、做好安全隐患大排查大整改。组织开展安全隐患大排查，春节前通过“建制度、查隐患、堵漏洞、防事故、保安全”等措施，全面系统的开展油烟管道、燃气、电器、消防和食品安全生产等环节的隐患自查工作，对查出的隐患及时整改，扎实做好安全防范工作。

三、提高思想认识，营造安全生产氛围。 以落实安全生产制度、标准规范、操作流程等为抓手，春节前通过班前班后会等加强消防安全宣传、指导，提高员工消防安全意识，营造消防安全氛围。

四、建立应急预案，提高处置能力。 编制应急预案和现场处置方案，保障春季期间消防安全经费投入，组织应急培训和演练，保障发生事故时做到处置及时、应对得当、措施有力、信息畅通。

让我们携手共进，齐心协力，构建消防安全、社会共治新局面，确保餐饮业从业人员及广大消费度过一个欢乐、安详、平安的春节！

                                                                                                                                                                                                                                                                倡议发起单位：宿迁市烹饪餐饮行业协会

                                                                                                                                                                                                                                                                2024年1月 23 日