为了加强全市餐饮企业冬季消防安全，2023年12月5日上午，宿迁市烹饪餐饮行业协会组织部分理事单位和会员单位负责人等共计105人。在宿迁市民政局二楼会议室举行消防安全培训会。特邀注安应急技术有限公司教员主任（高级讲师）沈巍作《消防安全》专题培训。

      市烹饪餐饮行业协会会长刘腾民、秘书长唐凯出席培训会。邹华章同志主持培训会。

       沈巍主任以《预防为主 生命至上》为主题，向与会代表讲述了消防安全的相关知识；解析了最新典型火灾案例；介绍了干燥季节容易引发火灾的预防与自救、单位安全隐患如何排查、常见的“习惯性违章”与安全责任划分、办公区及家庭中的安全用电用气注意事项、单位人员遇到突发状况如何疏散人员避免伤亡、遇到突发安全事故的自防自救措施以及消防施设、器材使用方法等。

      培训内容图文并茂，符合实际需要，通俗易懂，便于掌握。培训增强了会员单位的消防安全意识，了解了正确使用消防器材的方法，提高了应对突发事故的能力。

      会议强调：安全生产重于泰山，消防安全对于餐饮行业至关重要，忽视消防安全就有可能造成灭顶之灾，给生命财产造成巨大损失。要求大家在日常工作和生活中，时刻保持高度警惕，要增强防范意识，保持警钟长鸣，保障生产安全，促进经济发展。